蔡乃良的推薦評比好物

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

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崇德路有什麼好吃？如果你問臺中在地人：「哪一條路最難選餐廳？」
十個裡面大概有八個會回答——崇德路。
這條路真的像臺中的美食跑道，從早午餐、火鍋、日式料理、義式餐酒到宵夜小吃，每一段都密密麻麻塞滿選擇。走在這裡，只會有兩種下場：
不是吃飽，就是吃太飽。
對我這個每週都在臺中到處覓食的美食作家來說，崇德路一直是「想挑戰胃口時」的首選。它的新店開超快，人氣店更新替換的速度也很驚人，但真正留下來、越吃越順口的店，其實不算多這也是為什麼崇德路特別耐吃、特別耐挖。

崇德路有什麼好吃？如果你問臺中在地人：「哪一條路最難選餐廳？」
十個裡面大概有八個會回答——崇德路。
這條路真的像臺中的美食跑道，從早午餐、火鍋、日式料理、義式餐酒到宵夜小吃，每一段都密密麻麻塞滿選擇。走在這裡，只會有兩種下場：
不是吃飽，就是吃太飽。
對我這個每週都在臺中到處覓食的美食作家來說，崇德路一直是「想挑戰胃口時」的首選。它的新店開超快，人氣店更新替換的速度也很驚人，但真正留下來、越吃越順口的店，其實不算多這也是為什麼崇德路特別耐吃、特別耐挖。

每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」，但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔，而且外食熱量、油脂、調味都偏高，想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯：好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠，對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說，真的算是救星。

每天早上七點我就得起床，花一個小時通勤到公司，忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族，生活節奏真的很緊湊，但就算再累，我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來，因為我知道，健身不只是為了變瘦變漂亮，而是想讓自己變得更強、更有掌控感。

身為一個熱愛自己洗車的車主，我一直覺得為什麼車子洗完後，看起來很乾淨，但摸起來總是不夠滑？尤其是白色車，總是會有一些黃黃、黑黑的小點，怎麼擦都擦不掉。

家中長輩年紀漸長後，原本熟悉的樓梯，卻成了生活中的一道障礙。無論是長輩腳力退化、行動不便，還是家中成員突如其來的身體變化，家庭成員上下樓時的安全與便利，都變得格外重要。

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

週五下班時，我和太太終於決定不再去百貨公司或咖啡廳消磨週末，而是給自己一個真正遠離都市、回歸自然的假期。我們沒有要去跑行程、打卡熱點，也沒有太多時間計畫行程，只想找個地方能夠喘息，哪怕只是靜靜地坐著看風景。就在朋友推薦下，我們發現了「空島 Skypiea」，一間藏在宜蘭五結的稻田民宿。